«Мойвы нет. Не привезли», — продавец разводит руками. Полка пустая, ценника тоже нет. Картина знакомая, и обычно её списывают на ажиотаж: разобрали, мол. Только дело не в покупателях.
Мойву почти не ловят.
Промысел в Баренцевом море закрыт. Общий допустимый улов на 2025 год установили на уровне 0 тонн, а следом Россия и Норвегия договорились не вести промысел и в 2026-м. Пока запас не восстановится, привычной рыбки на полке не будет.
Почему промысел вообще закрыли
Решение приняли не «на всякий случай». Российско-норвежская комиссия закрыла промысел ради сохранения нерестового запаса — рыба должна спокойно отнереститься и дать потомство.
Причина — критически низкая биомасса. Институт морских исследований Норвегии оценил: осенью 2025 года биомасса половозрелой мойвы составила около 123,6 тыс. тонн. Меньше было только в 1995-м. Прогноз нерестового запаса к апрелю 2026 года — лишь около 29 тыс. тонн, причём даже без вылова.
Речь уже не о том, дорого или дёшево. Речь о том, останется ли рыба вообще.
Насколько всё серьёзно с выловом
Разница между обычным годом и нынешним — пропасть. В 2024 году российский вылов мойвы составил около 51–52 тыс. тонн. В 2025-м Россия фактически получила только 700 тонн, и то в качестве прилова. Случайная доля от прежних объёмов.
Дальше склады. К июню 2025 года запасы, которые сформировали после путины 2024 года, практически исчерпались. Даже та рыба, что лежала в холодильниках, закончилась.
Тихоокеанская мойва ситуацию не вытянула: в Дальневосточном бассейне к июню 2025 года добыли лишь около 2,3 тыс. тонн. Для дыры на полке этого мало.
Почему импорт не спасает
Казалось бы, свою рыбу можно заменить привозной. Но везти особо неоткуда. Основные мировые промыслы мойвы сосредоточены в России и Норвегии, поставки из других стран незначительны. Санкционные ограничения сужают возможности ввоза ещё сильнее.
Круг замыкается. Две страны, которые ловят основную часть мойвы, вместе решили её не ловить. Заместить этот объём чужими поставками не получается.
Что происходит с ценой
То небольшое количество мойвы, что доходило до рынка, дорожало. По данным «Коммерсанта», к 8 июня 2025 года оптовая цена атлантической мойвы в центральной России достигла 210 руб. за кг — с начала года рост в 2,88 раза.
И это опт. В рознице к нему прибавляется наценка магазина, а вместе с логистикой и упаковкой цифра в чеке выходит заметно выше. Недорогой «рыбкой на каждый день» мойва при таких раскладах быть перестаёт.
Что делать покупателю
Полностью заменить мойву не получится. Но несколько практичных вещей держите в голове.
- Смотрите на этикетку. Попалась мойва — проверьте вид рыбы, регион вылова и дату изготовления. Так поймёте, откуда партия и насколько она свежая.
- Уточняйте у продавца. Если на ценнике написано «мойва», а рыба вызывает сомнения, спросите про вид и производителя. Иногда под похожим названием продают другой мелкий вид — лучше знать об этом до покупки.
- Не ждите, что вернётся завтра. Такие решения принимают на год, потом пересматривают заново. Ограничение не вечное, но и не «на следующей неделе».
- Сравнивайте с другими мелкими рыбами. Похожие по кулинарному применению виды обычно остаются в продаже, вот только наличие и цена зависят от собственного промысла и сезона — проверяйте свою полку.
- Считайте цену. Если мойва появилась и стоит заметно дороже привычного, это ожидаемо: предложение сейчас крошечное.
Итог
Мойва пропала с полок не потому, что её разобрали или не довезли. Её почти не ловят: промысел в Баренцевом море закрыт на 2025 и 2026 годы из-за критически низкого запаса. Склады опустели ещё в 2025-м, дальневосточная рыба потери не компенсировала, импорт дефицит не закрывает, оптовая цена выросла.
Хорошая новость: по своей логике решение временное. Ограничения пересматривают, и при восстановлении запаса промысел может вернуться. Плохая: сроков никто не гарантирует, всё зависит от того, как быстро восстановится популяция. Конкретные детали по поставкам и ценам в вашем регионе уточняйте у продавца или в официальных источниках.
А вы уже заметили, что мойва исчезла с полок в вашем магазине, или узнали об этом только сейчас?
#разобралисьзавас #потребителю #полезнознать